tapis rouge
フランス料理  タピ ルージュ
東京芸術センター20F
concept
lunnch
dinner
party
wine
reserve
access

ディナーコースA ¥ 4,000

DINNER C
〜Amuse Gourmand〜
アミューズ

一口の楽しみ


〜Hors-d’oeuvre〜
前菜

Blanc de bar fumé et asperges verts・carotte en pressé
ヒラスズキのフュメ グリーンアスパラガスと人参のプレス
 


〜Principal〜
メインディッシュ

Filet de“SHIMAAJI”meunière au câpre et tomate seche
シマアジのムニエル ドライトマトとケッパーのソース



又は

Côte de veau sauté, pomme de terre à la lyonnaise
仔牛ロース肉のソテー ジャガ芋と熟成ベーコンのリヨネーズ
<追加オプション>
タピルージュ特製ケーキ(2~3人分相当)
~お祝いの席などにご利用ください~

+¥3,000

※当オプションは、ご利用日の3日前までにご予約をお願いします。
〜Pain〜
焼きたてパン
〜Assiette de Dessert〜
本日のシェフおまかせデザート
〜Café〜
コーヒー又は紅茶
※表示価格は税込です。別途サービス料を10%頂戴しております。
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lunch menu
dinner menu
DINNER A
DINNER B
乳飲み仔豚 ガスポールのご紹介
paul giraud sparkling grape juice ポールジロー スパークリング グレープ ジュース
chateldon シャテルドン ナチュラル スパークリング ミネラル ウォーター

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