ディナーコースA ￥ 4,000

〜Amuse Gourmand〜
アミューズ

一口の楽しみ

〜Hors-d’oeuvre〜
前菜

Huîre paneé, sauce tartare au pimenté
牡蠣のフリット　タルタルソース　バスク産トウガラシのアクセント

〜Principal〜
メインディッシュ


Filet de muqueraeu poêlé, carotte glace au cumin
鯖のポワレ　人参のグラッセ　クミンの香り

又は

Joue de veau braisé au légumes de saison
仔牛ホホ肉のブレゼ　季節野菜と共に

〜Pain〜
焼きたてパン

〜Dessert〜
デザート

〜Café〜
コーヒー又は紅茶

※表示価格は税込です。別途サービス料を10％頂戴しております。