TAPIS ROUGE フランス料理タピルージュ menu dinner A course ディナーコースA

ディナーコース A ￥ 4,000

〜Amuse Gourmand〜
アミューズ

〜Hors-d’oeuvre〜
前菜

Mosaïque de fruits de mer etasperges verts
新鮮な海の幸とグリーンアスパラガスの“キューブ”

〜Principal〜
メインディッシュ

Filet de“AINAME”poêlé,jus de clam à la huile d’ail, pomme de terre nouvelles
アイナメのポワレ　ニンニク風味のハマグリのジュ　新ジャガ芋と共に

又は

Caille rôti, radis noire parfumé au dattes
仏産　ウズラのロースト　黒大根とデーツ添え

〜Pain〜
焼きたてパン

〜Dessert〜
デザート

〜Café〜
コーヒー又は紅茶

※表示価格は税込です。別途サービス料を10％頂戴しております。

乳飲み仔豚　ガスポールのご紹介