ディナーコース B ¥ 6,000
〜Amuse Gourmand〜
アミューズ

〜Hors-d’oeuvre〜
前菜

Tarte de légumes au poivron rouge et basilic
農園野菜のタルト 赤ピーマンとバジルの香り


〜Poisson〜

魚料理
Filet de“ISAKI”poêlé, étuvee de asperges verts et petits oignons,
jus de clam au curry
イサキのポワレ アスパラガスと小玉葱のエチュベ
  カレー風味のハマグリのジュ


〜Principal〜

メインディッシュ

Côte de ris de veau, fricassée de petits pois à la huile d’ail
仔牛ロース肉のソテーと胸腺肉のベーニエ  プティポワのフリカッセ ニンニク風味


又は

Cochon de lait de“GASPOR”rôti,
champignons et roquette au moutarde verts
乳飲み仔豚“ガスポール”のロティ
シャンピニョンとロケット グリーンマスタードと共に

〜Pain〜
焼きたてパン

〜Dessert〜
デザート

〜Café〜
コーヒー又は紅茶

※表示価格は税込です。別途サービス料を10%頂戴しております。
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乳飲み仔豚 ガスポールのご紹介
paul giraud sparkling grape juice ポールジロー スパークリング グレープ ジュース
chateldon シャテルドン ナチュラル スパークリング ミネラル ウォーター

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