〜Hors-d’oeuvre〜
前菜
Pressé de cochon et foie gras au balsamique réduire
乳飲み仔豚“ガスポール”とフォアグラのプレス
季節野菜のサラダ　バルサミコのレディクション

〜Poisson〜
魚料理
Filet de daurade et huître poêlé, jus de clam au tomate sécher et câpre
真鯛と牡蠣のポワレ　ドライトマトとケッパーのコンビネーション

〜Principal〜
メインディッシュ
Caille rôti aux navets, jus de veau en vin rouge
仏産ウズラのロースト　焼きカブ添え　赤ワインソース

〜Pain〜
焼きたてパン

※表示価格は税込です。別途サービス料を10％頂戴しております。