ランチコース B ¥ 3,000
(7月6日からのメニューです)
~Hors-d’œuvre~
前菜
Légumes à la grecque en crevette, parfumée au coriandre・fenouil
コリアンドルとフェンネルの香る彩り野菜のギリシャ風 才巻海老と共に
〜Soupe〜
スープ
Soupe du jour
本日のスープ
〜Principal〜
メインディッシュ
Filet de sphyrene fumé, fondue et aubergine et petits oignons・olive noire
燻製にした“カマス”のポワレ タイムの香るナスのフォンデュ
小玉葱と黒オリーブのアンサンブル
又は
Saltinbocca de veau et asperges verts, jus de veau au tomate sèche
仔牛ロース肉のサルティンボッカとアスパラガスの一皿
ドライトマト風味のジュ
※表示価格は税込です。別途サービス料を10%頂戴しております。