タピルージュ ワインクラブ"20"

2008年11月20日

ボージョレヌーヴォーの夕べ

tapis rouge
2014.05.18
2014.02.23
2013.08.25
2013.05.19
2013.02.24
2012.08.26
フランス料理  タピ ルージュ
東京芸術センター20F
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2012.02.19
2011.10.30
2011.08.28
2011.11.18
2010.10.03
2010.06.27
2010.05.16
2009.11.19
09.11.10
2008年のボジョレーヌーボーが解禁になりました。11月20日の木曜日、この日のタピルージュワインクラブ“20”も大勢の方にお越し頂き、皆様お楽しみ頂けたご様子で何よりでした。
ブルゴーニュワインを熱弁する ソムリエ 猪股

今回もいつもと同様にボジョレーの産地やヌーボーの特徴についてお話しました。またボジョレーヌーボーだけでなくボジョレーの白ワインや日本の新酒(ヌーボー)などをご用意して、ワインの産地としてのボジョレーや、新酒の特徴などを実際に飲んで感じて頂けたかなと思います。

またお食事中にも色々と質問をしていただき、お話しをしてご興味を持っていただけたようで非常に嬉しかったです。ヌーボーも好評でフルーティーで軽やかな味わいを武器に、皆様の口の中へするすると運び込まれ、見事に樽は空っぽになりました。ということでまた新酒の味に触れたくなったら、今から来年の春ぐらいまでが新酒らしい香りが楽しめる飲み頃だそうなので、一度といわず何度でもヌーボーを味わって下さい。

今回ご用意したワイン(画像をクリックするとワイン名が分かります)

また、昨年空樽を欲しいとおっしゃったお客様がいらしたことから、今回は、皆様で空けたボジョレーヌーボーの樽と、ボジョレーのペアグラスが当たる抽選会を行いました。「グラスは欲しいけど樽はいらない」とおっしゃっていたお客様がほとんどでしたが、いざ当たってみると、「せっかくだから」とお受けいただくことになりました。

最後に今回ご参加いただきました皆様へ、ありがとうございました。また、ご興味がある方はどなたでもご参加できますので是非ご連絡下さいませ。また皆様にお会いするのを楽しみにしております。どうもありがとうございました!

ソムリエ 久保田 大介

wine photo
monthly wine
wine menu
wine club 20
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08.6.1 変わりゆくドイツワインの今l
伝統とモダンのイタリアワイン
08.4.13 春と楽しむフランスワイン
ボージョレ ヌーボー
ジビエとローヌワイン
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champagneの夕べ
ボルドーワインの夕べ
ファブリス・ロセ氏来店l
J.M.ウィンター氏来店l
2012.05.13

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