タピルージュ ワインクラブ"20"
2008年7月13日
太陽と自由の恵み カリフォルニアワイン
今回はタピ ルージュ ワインクラブ ２０(ヴァン)では初めてのニューワールドワイン、カリフォルニアワインをご紹介しました。僕自身も初めてのワイン会だったので多少緊張しておりましたが、少しでも楽しく過ごして頂きたいと思い、精一杯お話しさせて頂きました。
今回のテーマは、
＜なぜカリフォルニアワインは品質、生産量ともに世界トップクラスになったか＞
ということで、カリフォルニアワインもすごいねッ！と感じて頂ければと思いながら、お話を進めていきました。一つの歴史的事件をヒントにお話をしたのですが、百聞は一飲？にしかずということで、実際にワインを味わうことで十分にカリフォルニアの素晴らしさを感じていただけたようです。
今回ご用意したスペシャルメニュー（画像をクリックすると料理名が分かります）
特に皆様がお気に召されたのがジンファンデルというカリフォルニア特有のブドウを使った赤ワインで、皆様思い思いのコメントをされていました。
樹齢が１００年に達するほどの葡萄の木からできたワインですので、感慨も深かったと思います(ワインはバックグラウンドを知っている方がおいしいですよね！)。
ということで、今回のワイン会も大変ご満足頂けたのではないかと自負しておりますが、何よりもご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！
また、今回ご参加いただけなかった皆様も、当日にご用意したものと同じワインがございますので、ぜひご来店頂ければと思っております。また、今回のワイン会にあたりご協力頂きました皆様、本当にありがとうございました。
ソムリエ 久保田 大介
今回ご紹介したワイン（画像をクリックすると銘柄が分かります）
