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WINE SELECTION

1月のおすすめワイン

2007 ARUGA BLANCA CLAREZA
アルガブランカ クラレーザ

生産地: 山梨県 勝沼町
生産者: 勝沼醸造株式会社
ブドウ品種: 甲州 100%




今年最初のお薦めワインはアルガブランカ クラレーザという日本の白ワインです。
ブドウ、ワインの産地である山梨県勝沼の勝沼醸造で作られるこの白ワインは日本で古来より栽培されてきた甲州というブドウを原料に醸造されています。
近年の和食ブームもあり、国産ワインの中でも特に人気の出てきている甲州種から造られるワインには様々なタイプがありますが、このアルガブランカ クラレーザはすっきりとした辛口のワインに仕上げられています

ふんわり優しい黄色い果実の香り、しっかりとした酒躯を持ちながらも穏やかな味わいは洋食だけでなく、和食にも合うと好評です。

もちろんタピルージュの優しい味わいのオードブルとも!ぜひお料理と一緒にお楽しみ下さい。

ソムリエ 久保田 大介


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