2008年7月13日
太陽と自由の恵み カリフォルニアワイン
 
       - 仔牛タンとレンズ豆のプレッセ 
- フレッシュ帆立貝のマリネと野菜のロンド フォアグラをアンサンブルに 
- 仔羊背肉のロースト ジンファンデルワインとカリフォルニアレーズンのソース 
- パッションフルーツとプラリネのパルフェ 
 
                
                
                
               - ドメーヌ カーネロス ブリュット 
- 2007 ロバート・モンダヴィ ソーヴィニヨン・ブラン セントラルコースト 
- メリーヴェル スターモント シャルドネ ナパバレー 
- クライン ジンファンデル アンシェント ヴァインズ 
 
                
                
                
               



